Une Cuisine locale, de saison,
issue d'une agriculture
respectueuse de l'environnement.
Le restaurant sélectionne des produits issus d’une agriculture locale et respectueuse de l’environnement.
Cette sélection contribue à diminuer l’empreinte carbone et offre des produits riches en vitamines avec un équilibre oméga 3/6, tout en restant accessibles grâce à une politique de marge adaptée.
Une utopie qui se réalise un peu plus grâce à vous !
Le Menu de la semaine :
Notre Menu est confectionné chaque semaines en fonction
des producteurs. Il est possible qu'un plat ai été remplacé
et ne soit plus accessible durant la semaine
