Le restaurant sélectionne des produits issus d’une agriculture locale et respectueuse de l’environnement.
Cette sélection contribue à diminuer l’empreinte carbone et offre des produits riches en vitamines avec un équilibre oméga 3/6, tout en restant accessibles grâce à une politique de marge adaptée.
Une utopie qui se réalise un peu plus grâce à vous !
Si vous souhaitez prendre un plus long apéro, n'hésitez pas à venir plus tôt que l’heure de votre réservation. Votre commande de plats sera prise 15 a 20 min après votre heure de réservation afin de faciliter l'envoi en cuisine.